星野抹茶君来了!!!抹茶控千万不要错过哦!

摘要: 抹茶的颜色宛如春天,清香却不带出过多的苦涩。炎炎夏日,无论是抹茶冰饮、抹茶蛋糕、抹茶甜品……那股淡淡的苦味和

12-12 06:35 摘自 美滋乐 首页 晟士德咖啡公司

抹茶的颜色宛如春天,清香却不带出过多的苦涩。炎炎夏日,无论是抹茶冰饮、抹茶蛋糕、抹茶甜品……那股淡淡的苦味和清新的茶香,都能给酷暑之日添一份清凉!


博惠特星野抹茶粉,

带您体验细度与茶香的美妙结合,

喝出地道抹茶爽滑口感,

静静享受属于你的抹茶时光!


抹茶起源

 

抹茶(Matcha)源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,是古中国茶文明的代表之一,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美。自元明之后,开始流行冲泡饮茶,抹茶道逐渐淡出中国,却被具有工匠精神的日本所推崇,至今成为日本茶道国粹,享誉全球。



抹茶功效

抹茶含有人体所必须的营养成分和微量元素等近30余种,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素等。由于「抹茶」的制作过程是将茶叶直接研磨成粉状,保留了绿茶丰富的维生素与绿茶素,像是直接食用蔬菜般的可全面摄取到所有富含的营养成分,所以抹茶有「可以喝的绿色蔬菜」之号称。


抹茶可抗氧化衰老,促进血液循环与美肌,以及清除活性氧等功用,受到了当今爱美女性的青睐。另外抹茶也包含许多芳香成分,有效助于放松心灵与清新头脑。「抹茶」就是您美丽身心的最好盟友。





抹茶粉鉴别



「抹茶」是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶,是迄今为止,最新鲜、最营养的一种茶品。因其天然的鲜绿色泽,增强消费欲望;超细粉末状态,方便在更多领域大量使用;健康营养的本质,得到人们千百年的认可。


「抹茶」追求的是绿色,越绿价值越高,相应的越绿制作难度就会越大,对茶叶品种,种植方法,种植区域,加工工艺,加工设备都会有更苛刻的要求。


 



星野抹茶粉

 


「博惠特星野抹茶粉」是博惠特公司针对餐饮渠道隆重推出的一款新产品,精选日本九州星野煎茶世家的优质原料,由日本进口碾茶,在国内代工生产,秉承日本抹茶的制作理念,保证低温慢磨,低速蒸汽杀青,只留抹茶香。


本品色泽清新翠绿,粉质轻柔细腻,香气醇正自然,入口鲜爽微甜500g/袋的常规产品包装,适用于烘焙、饮品、便于店铺、家庭用户调配,也可为大型工业和餐饮客户量身定制不同规格的各种抹茶产品。





「北京博惠特食品原料有限公司」成立于1999年,是一家集产品研发、销售服务于一体的技术型企业,主要从事食品原料及添加剂等相关业务,专注茶制品的研究与开发近二十年。发展至今,已与众多国内知名的大型食品企业建立战略合作关系;并通过提供全方位的技术解决方案,与澳大利亚、韩国、独联体等国家的中大客户展开广泛的国际合作。



星野抹茶应用方案



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